越吃越瘦的炒饭,欧阳娜娜力荐

2019-04-14 09:00:00   
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常说“巧妇难为无米之炊”,但是如果告诉你,没有米也可以做炒饭,你会不会很惊讶?至少我第一次听说没米也可以做“炒饭”的时候持怀疑态度,能好吃么?看欧阳娜娜在vlog里吃得那么香,我也特别好奇。

然而出乎我的意料,即使这份“炒饭”里没有一粒米,热量超低,但这丝毫不影响它的好吃程度。咸香爽口,鸡胸肉煎到焦香,一点不柴。更重要的是,这碗“炒饭”只要5分钟就能出锅,下班回家之后再开始准备都不迟。

但是要提醒大家的是,虽然这碗减脂炒饭超好吃,但是不能长期用它当主食哦~饮食里还是要加入一些碳水化合物,糙米、燕麦、藜麦都是不错的选择哦~健康饮食+合理运动,一定能在夏天前达到你理想中的身材!


欧阳娜娜无米炒饭

by 一悠慢慢


··  料 ·· 

花菜 半根   鸡胸肉 1块

黄瓜 半根   胡萝卜 半根

鸡蛋 2个   盐 适量


·· 做 法 ·· 

1 | 准备材料喽:花菜一个、鸡胸肉1块、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。

2 | 花菜头切碎(只取花菜头部,根部不要),鸡胸肉切块,加一勺料酒,一点生粉腌制一会儿。鸡蛋打散,胡萝卜黄瓜切丁备用。

3 | 热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌,这样的口感嫩嫩的超好吃。成型了就盛出来备用。

4 | 放一点油翻炒鸡胸肉,表面有点焦黄。

5 | 放入黄瓜丁、胡萝卜丁,翻炒。

6 | 最后放入花菜翻炒均匀,加一勺生抽,适量盐,一点胡椒粉调味就可以出锅了。

7 | 盛到一个小碗中,稍微压一下。


8 | 倒扣在盘子里,特别好看的效果就出来了。

9 | 儿子吃了之后停不下来,特别好吃哦,又减肥饱腹,正在减肥的你一定要试试。

(来源:下厨房)


责任编辑:张漾

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